Repollo frito y carne en lata …

Repollo frito y carne en lata ...

Picar las dos cabezas de repollo en cuadrados de tamaño de bocado. A fuego alto, en una sartén grande eléctrico o olla de hierro fundido profunda, derrita la mantequilla (entiendes chisporrotear), a continuación, añadir el repollo, la col revuelva para cubrir con mantequilla, agregar la sal, pimienta y azúcar. Agitar y mezclar los condimentos en el pozo.

Bajar el fuego a Medio / Alto, dejar que el repollo empiecen a dorarse y algunas de ellas incluso empezar a recibir un poco quemado en busca y que está bien, que se suma al sabor del plato. Obtener la mayor cantidad de la col comenzó a freír y obtener translúcido y marrón.

Empuje todo el repollo a los bordes de la cacerola / olla y poner la carne en conserva en lata en el centro. Divida la carne, cubierta en lata y dejar que el fuego y cocinar durante unos minutos. Mezclar la col y carne en conserva juntos y dejar que hierva a fuego lento lento mientras se está mezclando el pan de maíz y hornearlo.
Una vez hecho el pan de maíz que es hora de la cena. Disfruta.

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