Recetas de cocina filete de pato pato …

Recetas de cocina filete de pato pato ...

Barbacoa pechuga de pato: Requiere un pato (2 fllets) por porción.

Pato asado en la brasa es la manera más fácil, más rápido servir una gran cena de pato. Empezamos con un pato por porción. Filete y limpias las secciones de mama, adobo, se envuelven con tocino y barbacoa como un filete petite durante unos 6 minutos por cada lado. Pato nunca debe ser demasiado hechos y se sirve mejor medio raro. Por cierto, puede utilizar esta receta de carne de venado también.

Adobo: 1/3 taza de salsa de soja, aceite de oliva 1/2 taza, 1 cebolla Slicedgt; gt; Mezcle los contenidos y los pechos de pato marinado en un recipiente de plástico o de tamaño galón bolsa zip-loc. Nos marinada durante al menos un par de horas, pero durante la noche es aún mejor.
Retire el pato de la marinada, envuelva cada pecho con una sola tira de tocino y el lugar en la parrilla precalentada o el asador.

Brochetas de pato son fáciles de preparar, divertido y delicioso! Esta es una gran manera de "úsalo" la última de pato o dos y también funciona bien con faisán y otros animales de caza.

Cortamos cada filete en 4 trozos pequeños, envolver cada pieza con media loncha de tocino y piezas alternos en un pincho. Utilice el que las verduras o frutas que más te gusta. En la foto, se utilizó mitades de setas, tomates cereza y piña. Cocinar en la parrilla o el asador hasta que el tocino esté crujiente.

PUESTOS RELACIONADOS

También te podría gustar...