Las frutas y verduras ayudan retraso …

Las frutas y verduras ayudan retraso ...

Su madre dijo que, los expertos en salud dicen que ahora hay razón para que las personas con enfermedad renal temprana para hacerlo. Comer sus verduras y frutas todos los días. Los beneficios de las frutas y verduras para una dieta general, son bien conocidos. Ahora, un estudio en pacientes con enfermedad renal hipertensión -relacionado da a las personas con enfermedad renal crónica temprana una razón para comer frutas y verduras todos los días.

Los participantes en el estudio de la Texas A&M College of Medicine, en Temple, incluyó a 40 pacientes con hipertensión macroalbuminúricos y los niveles de filtrado glomerular estimado (EGFR) de 60 a 90 ml / minuto. Se les dio una dieta que incluye frutas y verduras como manzanas, uvas, patatas y otros alimentos, evitando algunas de las frutas y verduras más altos de potasio. Al final del período de 30 días, todos los pacientes mostraron una reducción en la excreción de 3 indicadores clave de lesión renal: albúmina, factor de crecimiento transformante β, y N-acetil-β-D-glucosaminidasa. En otras palabras, los participantes tuvieron una reducción en la lesión renal después de la simple adición de frutas y verduras para su consumo diario durante un período de 30 días. Esto se traduce en un retraso en la progresión de la insuficiencia renal.

Según el investigador principal Nimirit Goraya, MD, los pacientes con enfermedad renal se sabe que tienen retención de ácido, que a menudo se trató con bicarbonato de sodio para ayudar a frenar el declive de la función renal. Algunas frutas y verduras puede ayudar a reducir la carga de ácido.

Ácido alimentos que contribuyen incluyen carnes, aves, pescado, huevos, queso, mantequilla de maní, pan, cereales, pasteles, galletas, maíz y lentejas. Ciertas frutas-pasas, ciruelas y arándanos también contribuyen a la acidez.

La mayoría de las otras frutas y verduras están contribuyendo alcalina alimentos. Verdes como acelga, mostaza y hojas de nabo, col rizada, espinacas, remolacha y el diente de león verdes tienden a ser especialmente alta en la producción alcalina.

Por lo general, en la enfermedad renal temprana etapa, el potasio no se limita, por lo que incluir más frutas y verduras no es una preocupación. Para los pacientes que están experimentando altos niveles de potasio es aconsejable excluir las frutas y verduras de potasio superiores. En su lugar, incluir varias porciones diarias de frutas y verduras de potasio inferiores.

Futuro a largo plazo, se necesitan estudios más grandes para investigar si los resultados de este estudio fueron en realidad debido a la reducción en la producción de ácido, o debido a otros componentes de las frutas y vegetales añadidos.

Por el momento … comer sus frutas y verduras todos los días!

Prueba estas recetas DaVita.com renales de usar para incorporar más frutas y verduras en su dieta:

Hola. He sufrido de RTA 4 durante los últimos 20 años. Durante los últimos 5 años, mi TFG fluctúa entre 19 y 23. Ph es 5,5 Estoy en una dieta de potasio y phosphrus Yo como orgánico. Mi nivel de potasio es mantener en niveles perfectos nivel normal. He illiminated patatas y plátanos y fruta de la estrella. He estado investigando la dieta alcalina con la esperanza de prevenir la diálisis y el trasplante renal de la que estoy en la lista para. Después de algunas investigaciones vi que en Europa han tenido un cierto éxito de la función renal ellos mismos invirtiendo en estudios de caso de los animales. Mi pregunta es ¿sería conveniente que la etapa 4 Estoy considerando la instalación de un filtro alcalino para aumentar el alcalino en mi dieta y lo que es un nivel alcalino seguro?

DaVita dietista Sara

Hasta la fecha no hay ninguna prueba de que un filtro alcalina ayudará. Discutirlo con su médico de riñón.

lo que es un buen sustituto de la espinaca en las recetas?

DaVita dietista Sara

Repollo, la col rizada, lechuga, hojas de mostaza y hojas de nabo son todos los sustitutos aceptables para las espinacas como el contenido de potasio es menor. Pequeñas cantidades de espinacas frescas están bien incluir. Es la espinaca cocida que se carga con el potasio.

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