De La Carne Carnicería en lata, carne en conserva barato.

De La Carne Carnicería en lata, carne en conserva barato.

A medida que nos estamos centrando en nuevas habilidades de este mes nuestra receta mensual es uno que es un poco de una tradicional.

Corned carne- algunas personas estropean sus caras para recordar la carne de vaca cocidas y col hervida a una pulgada de su vida útil, pero la carne en lata es un corte barato y muy delicioso cuando está bien tratados. El proceso de Corning es un gran día para aprender y si usted siente que quiere saber exactamente lo que pasa en su carne, pero esta receta es todo acerca de tomar ventaja del hecho de que hemos hecho todo por ti.

No sólo para los meses de invierno, carne en conserva es fantástico que se sirve frío oa temperatura ambiente en todo tipo de formas. Estas son algunas de nuestras formas favoritas, así como una forma sencilla de preparar la carne en conserva.

Basta con quitar la carne del embalaje y lavar bien. Seque y colocar en una olla grande llena de agua suficiente para cubrir la carne. Añadir 1 tallo de apio, 1 cebolla blanca, peladas y reducido a la mitad y una zanahoria pelada, picada o menos. Añadir sus especias favoritas de decapado o utilizar nuestra receta:

semillas de mostaza amarilla 2 cucharadas
2 dientes
semillas de cilantro 1 cucharadita
1 cucharada de granos de pimienta negro
12 bayas de pimienta
3 hojas de laurel

Llevar a fuego lento Reduce el fuego a bajo. Cocine durante 1 hora a 1 hora y media en una burbuja suave o hasta muy tierna pero aún no se desintegre.

Servir:
Una vez que su carne en conserva se cocina, almacenarlo en algunos de licor de cocción en la nevera durante un máximo de 4 días.

– Servir caliente con puré de edad simplemente mezclado con perejil y una cucharada de mostaza en grano mezclado a través

– Trate en rodajas finas en ciabatta tostado con queso y pepinillos Emmental para un “Casi Reuben sandwich”

– No pase por ella como una gran carne fría a tener con ensalada para el almuerzo de picnic o una comida rápida de noche

– Top rodajas finas una cucharada de crema, friache con chucrut, sal, pimienta y una ramita de perifollo para servir como un canapé

– Capa en una fuente para gratinar con rodajas de patata cocida, carne en conserva, un montón de sal y la pimienta, la ralladura de un limón y tomillo puñado picado. Espolvorear con un queso raclette y volcar la crema para cubrir. Hornear 1 hora y servir con ensalada a temperatura ambiente.

carne de vacuno de carne en conserva

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