Cultivo de cilantro – Bonnie plantas …

Cultivo de cilantro - Bonnie plantas ...

fuente de la imagen: iStock.com

Cilantro necesita su propio espacio en el jardín donde se puede cosechar y luego dejarlo ir a la semilla. Crece rápidamente en el clima frío de la primavera y el otoño, la creación de una roseta de hojas de encaje. Cuando el clima se calienta, la central envía encima de un pedúnculo largo y delgado que lleva umbelas planas de flores blancas o rosáceas que más tarde se producen semillas de cilantro. cilantro planta en una cama dedicada a las hierbas donde se puede sembrar de nuevo, o en un rincón de la huerta.

En climas templados, el cilantro es un compañero de invierno hermoso de pensamientos. Hojas soportar una helada ligera.

Del suelo, plantación y cuidados

Crecer cilantro a pleno sol y suelos bien drenados con un pH de 6,2 a 6,8; se tolera la cortina ligera en el sur y el suroeste, donde el sol es intenso. En el sur y el sudoeste, planta de 12 a 18 pulgadas de distancia en el otoño o la primavera alrededor de un mes antes de la última helada. El otoño es la época ideal para plantar en zonas 8, 9 y 10 porque las plantas tendrán una duración de por medio hasta que el clima se calienta a finales de primavera. Cuando las plantas comienzan a florecer, el follaje se vuelve escasa; para la cosecha constante, establecido plantas cada 3 a 4 semanas hasta que el clima se calienta en primavera, o hasta la primera helada del otoño.

Cilantro frecuentemente cerdas auto. A medida que las semillas caen al suelo, pequeñas plantas a menudo surgen durante la temporada y la siguiente primavera.

Solución de problemas

Cilantro vez en cuando tiene problemas con pulgones y mosca blanca, marchitamiento, o moho. Para los insectos, utilice jabón insecticida. Para prevenir o controlar la marchitez y el moho, asegúrese de limpiar las plantas de cilantro gastados al final de la temporada, y eliminar cualquier plantas infectadas tan pronto como sea posible.

Una de las sorpresas que la mayoría de los jardineros consiguen de cilantro es que se mueve a través de su ciclo de vida tan rápidamente, sobre todo en primavera. Si se tiene la suerte de vivir en un clima suave en invierno, otoño e invierno darle la temporada más larga de la cosecha. Una vez que entienda esta pequeña planta rápido, es fácil de manejar. Darle su propia parcela en el jardín donde se puede cosechar, a continuación, pasar por alto, y luego cosechar de nuevo. Cosecha, mientras que es baja, permitan que se quede alto cuando quiere, a continuación, cortar las plantas altas después de que las semillas caen al sacarlo del camino. Esto deja espacio para las nuevas plantas que empiezan a sí mismos de las semillas caídas. O, por supuesto, se puede establecer nuevas plantas cada 3 a 4 semanas durante el tiempo que los tenemos en las tiendas, pero la cosecha y hacer caso omiso técnica te llevará a través de los tiempos en el medio.

Cosecha y Almacenamiento

semillas de cilantro cosecha, ya que a su vez seco y marrón. Son un ingrediente principal en las mezclas de especias de curry.

Usos

Cilantro crecerá alto y ralo, ya que comienza a florecer. Las flores blancas más tarde producen las semillas que todos conocemos como el cilantro.

semillas de cilantro tienda en un armario fresco o el refrigerador. Utilizarlos en el curry, pollo, salsas, encurtidos y.

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Preguntas frecuentes

¿Es cierto que el cilantro y el cilantro son los mismos?

Sí, el cilantro es la semilla y el cilantro es la hoja. Sus sabores son bastante diferentes. Usted puede cosechar la semilla después de la forma de plantas flores y semillas redondas. Cosecha y seca la semilla para moler en el cilantro.

Estoy creciendo un poco de su cilantro. ¿Cómo sé cuando está madura o listos para comer?

El cilantro es siempre listo. Si las plantas son muy jóvenes, evitar la captación de la totalidad de sus hojas, para que no debilitarlos. Después de que algunas semanas de edad, recoger algunas hojas de cada planta y añadirlos a los platos como se indica en las recetas. También puede agitar las hojas cortadas en salsa embotellada para darle un sabor recién hechos.

¿Cómo puedo tener cilantro durante todo el año?

El cilantro es una bienal, lo que significa que crece sale de la primera temporada, y luego florece y muere el segundo. Establecido plantas a principios de otoño para el crecimiento óptimo. Ellos se convierten en, plantas de hojas redondas que se parecen mucho a perejil de hoja plana, pero el sabor es muy diferente. Si el invierno es suave, tendrá cilantro durante meses. Luego, en la primavera se dará cuenta de la planta en crecimiento más alto y las hojas que cambian a una forma muy de encaje. Habrá flores blancas en la parte superior, y después de que las semillas maduran, la planta morirá. Las semillas que caen al suelo en verano va a germinar en otoño, por lo que el ciclo comienza again.To tener un suministro de cilantro en verano, necesitará para preservarlo. El secado no es el mejor para el cilantro. En su lugar, picar o hacer puré las hojas frescas con aceite de oliva. Guarde esta en un contenedor o en el congelador pesada bolsa de plástico en el congelador para su uso posterior.

Mis plantas de cilantro son desgarbado y no tienen muchas hojas. ¿Cómo consigo más hojas crezcan?

Parece que su cilantro ha comenzado a florecer. Una vez que el clima comienza a calentarse a finales de primavera o principios del verano, el cilantro pasará de una ronda, planta de hojas de perejil-como follaje en una planta más alta, de encaje de hojas con flores blancas en racimos en la parte superior. En unas pocas semanas, verá la formación de semillas redondas. Cuando se cosechan, éstos se pueden moler en cilantro. Si los dejas madurar, plantas caerán al suelo y brotar de nuevo en el otoño o principios de la primavera. Mientras que su planta morirá después de la floración, sus crías se hará cargo, que le da una oferta estacional del follaje sabrosa.

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46 Comentarios

Compré el cilantro aproximadamente una semana y media atrás, y yo estoy notando un molde de color naranja-marrón en la superficie del suelo. Estamos regando demasiado? ¿Es seguro comer el cilantro?

Hola, Sarah,
Es seguro comer el cilantro. Hay una gran cantidad de moldes que crecen en la parte superior de los suelos – viviendo de la materia orgánica en el suelo. Reducir el consumo de agua se ralentizará el crecimiento de estos tipos de moldes. Aquí están las fotos de algunos de estos moldes para que usted pueda comparar. -danielle, plantas de Bonnie

Estoy creciendo mi cilantro en mi ventana, me he comprado una de sus plantas en Home Depot hace un par de semanas. Me movido desde el segundo piso de la planta baja en la construcción de mi dormitorio hace una semana, y no tenía ningún problema hasta la actualidad. Me he dado cuenta de algunos pequeños insectos de color rojo en mi planta y me preocupa que va a comer y se extendió al resto del edificio.

En este momento se están localizados en esta única planta, y no hay mucho … unos veinte pequeños insectos de color rojo, no pares.

¿Cómo me deshago de ellos y mantenerlos alejados? He leído la mezcla de ajo y la cayena con jabón ayuda, pero no estoy seguro.

Hola Sam,
Se le puede ver la araña roja (o pulgones rojos). Algunos tipos de plagas aman los interiores donde las temperaturas son idóneas para ellos. ¡Estás en el camino correcto! El uso de jabones insecticidas ayudará a controlar las inserciones. Si usted puede contar los insectos, también puede utilizar un paño húmedo para limpiar el tallo de la planta. – Danielle, plantas de Bonnie

¡Hola! Me preguntaba si puedo comprar la planta de cilantro Bonnie y no trasplantar al jardín, pero en lugar de mantenerlo en el interior de la misma olla que está creciendo. De esta manera no echará el cerrojo debido al calor.

Hola Aileen,
Por supuesto que puede tratar. Sin la iluminación adecuada, sin embargo, contar con el cilantro para crecer «piernas largas» o spindly Asegúrese de que tiene una buena ventana para que el cilantro puede ver el sol Cortar el cilantro para su uso con frecuencia ya que esto puede retrasar la floración -.. Incluso las temperaturas ambiente por encima de 72 grados puede acelerar la floración en el cilantro – pero creciente en interiores es factible la buena suerte -.! Danielle, Bonnie Plantas

Me gustaría que había conocido antes de que comprara el cilantro como parte de la venta el viernes negro de Home Depot la semana pasada. Yo vivo en la zona 9. Ya estaba marchitando cuando me lo traje a casa. Estaba de vuelta en el Home Depot ayer y los 3 restantes que tenían eran en busca malo también. Voy a esperar hasta el otoño para comprarlo de nuevo.
Home Depot y Lowes consiguen algunas plantas que, o bien no son apropiados para el área de salida, o en la temporada equivocada para nosotros

La autorización así que después de leer todo esto que estoy decepcionado. Acabo de comprar una planta celantro en el supermercado y es de marzo en el sureste de Texas. Ya 80 grados fuera. ¿Hay una manera de hacer crecer a través del verano? Interior, tal vez? Creo que debería haber hecho mi investigación antes de que lo compré.

Tammy,
El cilantro es una planta de corta duración en muchas áreas. Dependo de mina para sembrar de nuevo en la primavera, cuando el calor se convierte rápidamente. Una gran cantidad de cilantro jardineros y cocineros de la planta, no por las hojas aromáticas, pero para las semillas de cilantro … … otra especia utilizada en la cocina. Estos son más trucos para el cultivo de cilantro.
-Plantas Danielle, Bonnie

Hemos tenido cilantro vuelve cada otoño por un número de años y crecen durante todo el invierno. Ahora vienen back.with unas hojas de cilantro, pero un gran crecimiento, con más hojas de encaje sin olor cilantro. Es casi como que volvieron a la «salvaje». Amen a sus plantas de Bonnie.

Hi Lee,
Si el brócoli tiene cabezas de las flores formando. no podar de nuevo hasta que esté listo para cosechar. A continuación, corte la cabeza (flores sin abrir) a comer y esperar a que la parte más pequeña dispara a aparecer. Usted puede cosechar esos también. Un tinte amarillo suele estar presente cuando la cabeza está a punto de flor, y desea cosechar mientras que los botones de las flores están bien cerrados. Saltear las cabezas para una gran cena!
-Plantas Danielle, Bonnie

Gracias por tener un blog de vegetales tales informativa, me ha ayudado con mi primer jardín de una tonelada. ) Yo vivo en Texas, la zona 9, y siempre tienen problemas con el cilantro. I crecer en ellos largas jardineras con, pero separados alrededor de 6 pulg., Lejos de otras hierbas como el perejil de hoja plana y tomillo. Se ven muy bien, y el cilantro cosecho es generalmente bien (no es genial, pero está bien). Pero mi cilantro no tiene tan robusto como un sabor de los racimos se pueden comprar en la tienda de comestibles, así todo lo que suelo utilizar es el cilantro. ¿Es esta la variedad, tal vez el suelo? Mis otras hierbas tienen un gran sabor, y todo se ve tupido verde y saludable.

Hola Katy,
El cilantro es una de mis favoritas, pero desafortunadamente una de las hierbas más cortos de vida, especialmente en la primavera y verano / temprano. En su área, el cilantro se pasan el invierno así que asegúrese de planta en el otoño. Para obtener el mejor sabor, la cosecha de las hojas cuando son jóvenes. Va a cosechar no mucho después de que la planta. Dado que estamos tomando las hojas a menudo la fertilización frecuente es una necesidad para mantener las hojas que viene. Es posible configurar los trasplantes a cabo cada dos semanas a finales del invierno / primavera para mantener la cosecha que viene. Aquí están algunos trucos adicionales al cultivo de cilantro.
-Plantas Danielle, Bonnie

Oye, me preguntaba por qué mi cilantro se amarillando

Hola Mimi,
No estoy seguro de cuánto tiempo se ha plantado el cilantro, pero va a empezar a amarillo si no es fertilizado con regularidad. Manteniendo la fertilizado significa más hojas para nosotros para cosechar …. más salsa en mi casa. hojas de cilantro también pueden desaparecer de ese color verde oscuro cuando se cultiva en suelos duros. Asegúrese de que el suelo está bien drenado. Si crece en un contenedor, asegúrese de que hay un montón de drenaje y una buena mezcla de tierra se utiliza.
-Plantas Danielle, Bonnie

Hola Mimi,
No estoy seguro de cuánto tiempo se ha plantado el cilantro, pero va a empezar a amarillo si no es fertilizado con regularidad. Manteniendo la fertilizado significa más hojas para nosotros para cosechar …. más salsa en mi casa. hojas de cilantro también pueden desaparecer de ese color verde oscuro cuando se cultiva en suelos duros. Asegúrese de que el suelo está bien drenado. Si crece en un contenedor, asegúrese de que hay un montón de drenaje y una buena mezcla de tierra se utiliza.
-Danielle

Yo vivo en Miami, me he comprado varias hierbas para tenerlos en mi ventana de la cocina (cilantro, perejil, albahaca, cebollino). Los tengo en macetas y yo quiero saber qué cantidades de agua y con qué frecuencia puedo colocarlos.
Gracias por tu ayuda.

Hola Adriana,
La cantidad de agua dependerá del tamaño del recipiente y la cantidad de suelo. Para hierbas que lo mejor es regar sólo cuando la pulgada superior más o menos de tierra comienza a secarse. Asegúrese de que el recipiente tenga un buen drenaje, hierbas no crecen bien cuando sus «pies mojados». Tome una ojeada en este artículo en recipientes de riego. El artículo tiene puntas frescas en tubería de goteo para el riego de contenedores también.
Cultivar un huerto feliz,
Danielle

Mi pregunta no se trata sólo de cilantro, pero sobre las hierbas en general. Me refiero a la creciente varias hierbas diferentes afuera en macetas de barro en lugar de en una cama. No tengo mucha experiencia con hierbas, pero me gustaría empezar a cocinar más con ellos, especialmente mis propios los frescos, orgánicos! No tengo absolutamente ninguna idea de lo que las hierbas para elegir. ¿Tiene alguna sugerencia en cuanto a algunas hierbas fáciles de cultivar, delicioso? Si ellos no crecen bien en mi clima, siempre pueden crecer dentro.

Hola Claire,
Todas las hierbas son deliciosos! Cada uno tiene distintos sabores y usos culinarios. Otros tienen un beneficio adicional de bordes ornamentales, como cebollino o perejil que bordean sus macizos de flores. Yo sé lo solicitado mucho sobre Baltimore-fechas específicas, por lo que este gráfico a partir de Extensión Cooperativa debería ayudarle. Si ve nuestras plantas en sus tiendas locales, por lo general es tiempo de plantar en su área, o un par de semanas antes de tiempo (para los jardineros de reserva anticipada!). Hierbas en contenedores = infinitas posibilidades. Leer más aquí.

Mary Beth, Bonnie Plantas

Acabo de comprar una planta de cilantro casa con cara de tristeza de la tienda de comestibles, y ya de animé bastante bien! Lo coloqué al aire libre, se está haciendo pleno sol, le dio un poco de Ironite y yo soy un riego (estoy en el centro de Florida). La pregunta es, he leído para cortar las flores, y no cortar las flores. No estoy buscando a utilizar cualquier semillas de cilantro, etc, sólo las hojas. Sino que será la planta mantener la extinción de las hojas y crecer si se cortan las flores? Estoy confundido acerca de cuál es la mejor manera de mantener la planta va a utilizar las hojas.

Hola Keren,
Si usted está interesado en comer sólo el follaje de cilantro, entonces usted querrá evitar que madurar en la siguiente fase de floración (o pernos). Esto se hará independientemente de sus guarniciones si es simplemente demasiado caliente, ya que le gusta estar en el lado más fresco. Si usted está en la Florida, que podría ser bueno para colocarlo donde recibe sombra de la tarde. Una vez que esas plantas envían un tallo central y hacer que los botones florales, toda la energía se desvía en la creación de la semilla, no desarrollar esas hojas sabrosas. crecimiento feliz!

Mary Beth, Bonnie Plantas

Muy útil información – gracias un montón!

hola, me acabo de comprar un cilantro .pero está muriendo lentamente cómo puedo guardar mi cilantro. por favor salven mi cilantro. dime cómo guardarla!

Mary Beth, Bonnie Plantas

¡Hola! ¿Cuánta agua se necesita para mantener estas plantas en crecimiento?

Hola Bekka,
Se puede regar cilantro cada pocos días; simplemente no deje que la tierra se seque o mantenerlo demasiado húmedo. Asegúrese de que su contenedor tiene agujeros de drenaje y está en un montón de sol.

Mary Beth, Bonnie Plantas

Tenía cilantro crece en mi jardín y ahora se ha secado. Hay pequeñas semillas de color marrón en el extremo de los tallos. Éstos pueden ser utilizados para algo ??

Hola Amanda, Sí! Esas semillas son semillas de cilantro, que, cuando se muelen, se hace un gran dulce especia-ahumado utilizado para adobos, salsas, y tal. Para cosechar las semillas, cortar los tallos de cilantro y los puso en una bolsa de papel para secar completamente, a continuación, pelar las semillas de los tallos. Puede moler las semillas en un procesador de alimentos, molinillo de café, o mortero, a continuación, utilizar en recetas que requieran cilantro. También podría dejar algunas semillas a caer en el jardín para una nueva cosecha de cilantro próximo año. la cosecha feliz! Plantas Kelly, Bonnie

Mi celantro tiene cerca de 18 tallos con floers blancas en ellos que supongo que es la semilla, pero puedo cortar los tallos o salir de ellos y las tapas blancas hago yo les corté los tallos o de todo el tallo y las puso en una bolsa?

Haga clic encima de la ficha de almacenamiento de la cosecha para ver lo que la semilla de cilantro, coriandro llamada, se verá como en su jardín. Usted debe dejar que la planta sea hasta que las flores blancas y se secan las semillas de secado se hacen visibles, como la imagen. A continuación, puede cortar el tallo de la flor y lo puso en una bolsa para que las semillas caen. Espero que esto tenga sentido. Vamos a trabajar en conseguir más cuadros de este proceso. crecimiento feliz!

Plantas Kelly, Bonnie

Se cilantro en maceta que se ha escapado y florecido en sí re-semilla en el bote y comenzar nuevas plantas? ¿O tengo que conseguir las semillas y la olla ellos? Si no re-semilla misma en el bote, ¿cuánto tiempo tomará para que yo tenga un poco de cilantro t uso para cocinar?

Hola Mia,
El cilantro se volverá a la semilla donde el pequeño vainas tierra. Si desea asegurarse de que vuelva a crecer en el bote, es posible que desee cosechar unos cuantos cuando han secan en la planta, enrollarlas alrededor en sus manos para romper fuera del casco, y cómo ayudarlos a encontrar el correcto punto de la tierra. Lo más probable es bastante bueno van a crecer en el crisol en su propio, pero siempre se puede ayudar a la madre naturaleza! Si las condiciones son adecuadas, se verá pequeña germinación cilantro en 2-3 semanas.
Mary Beth, Bonnie Plantas

Una vez me tire las hojas de cilantro, van a volver por más adelante en el verano? No tengo tanta fuera un tallo como pensé entonces, ¿cómo voy a recibir más el tallo como la que se obtiene con los tomates de una vid?

Cilantro prefiere clima fresco y es probable que vaya a la semilla como el verano se calienta. Leer más arriba en la pestaña de la cosecha de almacenamiento para la mejor manera de cortar el cilantro. Usted también puede disfrutar de nuestro artículo «¿Cuál es el truco en Cilantro?» Y nuestras recetas de cilantro. Disfruta!

Plantas Kelly, Bonnie

Yo vivo en Omaha NE y mi planta de cilantro ha florecido y ahora es alto y larguirucho, sin muchas hojas grandes y planas. No quiero que a la libre cerda voy a volver a sembrar el próximo año. Yo prefiero que se va mucho más planas para la cosecha. Si corto de nuevo va a producir este hojas más usables, debería simplemente esperar a cabo o es mi ventana de hojas utilizables hecho para el año.

Una vez que se inicia el cilantro atornillado en el calor, que espese la madre y las hojas se hacen más pequeños y menos sabrosa. Todo esto es en preparación para la floración y la resiembra. Cortar la planta hacia atrás ahora no va a invertir este proceso, por desgracia.

En lugar de dejar que la resiembra de plantas, sin embargo, se podía dejarlo en su jardín, dejar que se producen los sus flores bastante blancas, y luego cosechar las semillas de cilantro especias. Para la cosecha de cilantro, busque las vainas de semillas para comenzar pongan marrones. Cortar el tallo de la planta, teniendo cuidado de no dejar que las semillas caen. Coloque la planta boca abajo en una bolsa de papel y de las sacudidas. Puede que tenga que salir de la planta en la bolsa un par de días si las vainas no se caen fácilmente. Reunir las semillas y colocarlas en un recipiente hermético. Ahora usted tiene la semilla de cilantro de su jardín! Se puede utilizar en platos de Asia y la India, así como sopas y guisos corazón.

Disfruta!
Plantas Kelly, Bonnie

Hola, mi cilantro está creciendo como loco … por desgracia no me planto en algún lugar con suficiente espacio para que las semillas caen y propagación. ¿Está bien si me corto los tallos altos?

Sí, está bien para cortar los tallos, pero sólo para asegurarse de que quede claro … la planta no volverá a menos que se lo permites reinicializar. ¡Espero que esto ayude!

Plantas Kelly, Bonnie

Algunos de mis tallos y las hojas se vuelven de un color rojizo-purpleish …. son los que siguen de pleno sabor como las hojas más jóvenes ??

Suena como los tallos están empezando a atornillar y pronto producir flores. Lea más sobre esta y qué hacer en la pestaña FAQs anteriormente. crecimiento feliz!

Plantas Kelly, Bonnie

Gracias por la comprensión …. ¿cuál es la mejor manera de almacenar las hojas que cosecho con el fin de que puedan mantener lo más fresco posible ??

Cilantro le gusta bajas temperaturas, por lo que a diferencia de albahaca, que se puede almacenar en el refrigerador. Sólo recoger el paquete de hojas y colocar holgadamente en una bolsa de plástico. El cilantro debe durar varios días en el refrigerador. Recuerde que para ver las recetas de cilantro en nuestra En la sección de cocina.

Acabo de hacer un poco de Pico hecho en casa … era buena delicious..so que apenas dieron a probar porque todos paloma en algo tan fast..next Sé que escucho a la gente raspando el bottom..good stuff..as un chef yo no puede esperar a mi siguiente lote entre en algunas nuevas recetas …. además de un montón de mis otras hierbas y verduras están empezando a estar listo para la cosecha … que va a ser un buen verano !!

¡Suena genial! ¿Utilizó nuestra receta fresca del jardín pico de gallo o intentar su propia? crecimiento feliz!

Plantas Kelly, Bonnie

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